北京 隆福大厦福气小菓

我们利用基地的「 橱窗」特性，将通常位于后场的厨房作为前场，向路人「直播」糕点制作过程，并借助室内外两处外摆场地，通过设置一系列散布于室内外的同构「石台」，在承担设备间、操作台、收银台、展示台、座椅、灯箱店招等功能之余，也从视觉和空间上连接室内外从而消弭了店面边界，让店内空间流淌外溢，去除狭小面积带来的拘束感。（文字来自建筑师）